山药羊肚菌肉丸子

作者： 手机用户6945_m64e

用料

• 山药
• 生抽
• 羊肚菌 2个
• 瘦肉

山药羊肚菌肉丸子的做法步骤

步骤 1

瘦肉用绞肉机捣成肉沫，羊肚菌泡开后切成碎，山药切碎，全部食材搅拌在一起。加一勺酱油，两勺油，两勺生粉（木薯粉），继续搅拌均匀。

步骤 2

捏成丸子形状，上锅蒸20分钟，大火烧开转小火。或者电饭锅蒸饭时放进去一起蒸。

菜谱创建时间：2023-10-05 15:10:37