紫薯麻薯馅胡萝卜华夫饼

作者： 泽堇晞

不错 记下来 8个量 麻薯 35糯米粉 10玉米淀粉 60牛奶 1奶糖 5黄油 紫薯 1个中等大小 蒸熟后直接压泥成馅团 饼子一发后分小份滚圆松弛8分钟后 包馅后微压扁速冻 早上拿出来解冻（蒸烤箱开13档8分钟关闭后大概1小时/不关的话就大概20分钟 室温25度） 面团两面刷油会有酥脆感 华夫饼机每次3分半到4分钟

用料

• 饼子
• 高粉 100
• 中粉 100
• 全麦粉 40
• 胡萝卜泥 140
• 水 35
• 蜂蜜 15
• 酵母 2.5
• 盐 1.2
• 黄油 15

紫薯麻薯馅胡萝卜华夫饼的做法步骤

步骤 1

面团只需打光滑就可以了 否则吃起来会很韧

菜谱创建时间：2023-10-05 09:21:27