烧一锅水,煮意大利面
同时平底锅放入黄油(或者人造黄油),中火煎香去壳白虎虾,章鱼粒,或者其他海鲜,至八成熟
夹出海鲜,黄油留在平底锅中,继续放入蒜粒,洋葱丝,中小火煎香
放入芦笋、四季豆或蘑菇,家里有什么合适的蔬菜放什么,转中大火炒至八成熟,可视蔬菜含水量加入适量水
加入两大勺韩式辣酱、两小勺糖,大火炒香
加入面条。倒入奶油、牛奶、煮面水,约1:1:1,继续大火煮沸
加入海鲜,盐,盖上盖子转小火焖2分钟。
最后撒上芝士碎,待融化后出锅