迷你版胡萝卜司康

作者： 乔巴酱

小侄子不爱吃胡萝卜，典型挑食党，但是昨天来我家看到我做的司康，一口气吃了3个↖(^ω^)↗所以今天捣鼓着做一个迷你的胡萝卜司康给他当零食。

用料

• 面粉 50克
• 胡萝卜 15克
• 糖 10克
• 植物油 8克
• 泡打粉 适量
• 盐 少许
• 牛奶 24克

迷你版胡萝卜司康的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切小粒，越小越好

步骤 2

面粉、泡打粉、白糖、盐混合均匀，加入植物油后。用手搓成粗玉米粉状

步骤 3

在（2）加入胡萝卜粒搅匀后倒入牛奶合成面团

步骤 4

面团搓圆压扁后切一个“米”字，成8小块，每一块上面刷上一层蛋液

步骤 5

烤箱预热180度，15分钟，每一块司康上色即可

迷你版胡萝卜司康的小贴士

还可以把牛奶换成胡萝卜汁哦o(≧v≦)o~

菜谱创建时间：2012-11-22 14:17:51