蒸大闸蟹配紫苏和姜红茶

作者： 江南烟雨好巴适

1.刷洗螃蟹 2.放入蒸锅加上姜片。 3.水里放入紫苏包，也可以新鲜紫苏铺在螃蟹下面。 4.蒸起。 5.泡一杯姜红茶，姜茶驱寒红茶暖胃。 6.配上蟹醋，吃起。

用料

• 螃蟹 若干只
• 紫苏包或者紫苏叶 若干
• 生姜 若干
• 姜红茶 一包
• 蟹醋 一份

蒸大闸蟹配紫苏和姜红茶的做法步骤

步骤 1

刷洗螃蟹

步骤 2

放入蒸锅加上姜片

步骤 3

水里放入紫苏包，也可以新鲜紫苏铺在螃蟹下面

步骤 4

蒸起。根据螃蟹大小蒸10-15分钟，蒸太久会流失蟹黄蟹膏。

步骤 5

泡一杯姜红茶，姜茶驱寒红茶暖胃

步骤 6

配上蟹醋，吃起

菜谱创建时间：2023-10-03 21:03:04