香辣回锅肉

作者： AA英文

用料

• 五花肉 1条
• 姜 4片
• 蒜 1个
• 料酒 1勺
• 花椒 1小把
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 少许
• 小米辣 几个
• 螺丝青椒 1个
• 红萝卜 半个
• 西芹 一根

香辣回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉放生抽老抽花椒姜片料酒煮熟切薄片炒香

步骤 2

生姜小米辣切丝

步骤 3

切螺丝青椒

步骤 4

西芹切段，红萝卜切片

步骤 5

爆香蒜头粒姜丝辣椒，放西芹红萝片螺丝椒翻炒，倒入肉片炒匀。

步骤 6

最后淋上蚝油生抽盐白糖生粉水勾芡收汁出锅。

菜谱创建时间：2023-10-02 10:50:12