南瓜麦果

作者： 如果果-2

有人送了一个南瓜给我，突然想吃小时候吃过的南瓜麦果，于是在下厨房翻找菜谱，发现南瓜饼都是油炸的那种，没有我想要的南瓜麦果，我们那边的乡下叫南瓜饼为南瓜麦果，于是请教了乡下朋友自创了一个菜谱，便于以后自己想做时方便查找。

用料

• 南瓜 250克
• 绵白糖 45克
• 糯米粉 120克
• 梗米粉 40克
• 猪油 1小勺

南瓜麦果的做法步骤

步骤 1

南瓜250克蒸熟

步骤 2

过滤后得到150克南瓜糊，拌入45克绵白糖

步骤 3

放入120克糯米粉，40克梗米粉揉成团，再加入一点猪油一起揉光滑

步骤 4

大约每个40克搓圆压扁，福库电饭煲万能炖15分钟蒸熟，焖一分钟。

步骤 5

来一个乡下的大南瓜🎃，哈哈，也许年纪大了，总喜欢吃小时候吃过的东西怀旧一下😄

南瓜麦果的小贴士

这个粉的比例热吃软糯糯的，冷了吃起来是Q弹的，不会很硬的那种。360克粉团40克每个正好可以做9个😁

菜谱创建时间：2023-10-02 09:42:08