新鲜采摘的桂花,仔细挑干净,不用洗。
拿一个干净的盘子,盘子里垫一层纱布,将挑好的新鲜桂花铺在纱布上,不要铺太厚,薄薄一层就可以。铺太厚不容易干。
放进微波炉加热两分钟,然后取出晾凉,再放进微波炉加热两分钟,取出扒拉一下干了的话拿出来待完全晾凉后装入可密封的罐子里就可以啦。
微波炉做的干桂花可以是桂花保持原本的金黄色,非常漂亮。