番茄牛肉汤

作者： Fairy_j

用料

• 牛肉
• 西红柿
• 葱
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 香菜

番茄牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块清洗干净（小块易熟比较快捷）

步骤 2

下葱、姜、料酒煮牛肉（煮至七八分熟捞出备用)

步骤 3

放少许油，油热下牛肉，加入料酒、生抽炒三五分钟(便于牛肉入味)

步骤 4

炒好盛出备用

步骤 5

西红柿划十字放入沸水去皮

步骤 6

把去完皮的西红柿切成小块顺便准备好香菜

步骤 7

放少许油开始炒西红柿

步骤 8

炒至软烂状

步骤 9

下牛肉

步骤 10

倒入适量水继续煮(时间以肉熟为准，喜欢软烂就多煮会儿)最后加盐调味

步骤 11

临出锅撒香菜

步骤 12

酸酸的超级可口

菜谱创建时间：2023-10-01 09:48:08