瘦肉一斤,切条,放地瓜粉抓均匀
皮蛋切大块,不然煮完都找不到了!!!
切葱花了
姜切成丝,不喜欢吃的切成薄片,煮好捞起来(不可不放,放了更加突出你到的香味,不放有肉的腥臭味)
最后把米,水,皮蛋,姜放锅里煮煮,高压锅10分钟左右,熟了加肉调味放葱!!!