香菇芋头炊饭

作者： 小白素食记录

这碗饭太香了！ 菜还没烧好我就盛了一碗，加了一点酱油就这样吃~

用料

• 米饭 1杯
• 芋头 200g
• 香菇 3朵
• 盐 1/2小匙
• 生抽 1大匙

香菇芋头炊饭的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用

步骤 2

锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀（炒均匀即可），加盐生抽拌匀即可（无需把芋头炒熟，请不要忽略炒米的步骤，炒米可增加香气）把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可

菜谱创建时间：2012-11-22 11:43:46