南瓜布丁

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

用料

• 南瓜 1块约500克
• 牛奶 100毫升
• 红糖 25克
• 吉利丁 1片

南瓜布丁的做法步骤

步骤 1

南瓜切块，先不去皮，加冷水，没过南瓜，大火煮沸后再煮10分钟至其软烂，刮下南瓜泥，加牛奶和红糖拌匀，用料理机打匀。 吉利丁在凉白开中泡软后捞出，微波炉中火加热1分钟致其溶解。

步骤 2

将吉利丁液加入南瓜泥中拌匀。

步骤 3

冷藏4小时致其凝固。

菜谱创建时间：2023-09-29 18:41:26