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啤酒鸭
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作者：
手机用户9870_zjwq
用料
啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子切块，洗净。魔芋切条，加盐和醋焯水。烧油，下鸭子，煸至吐油，下泡姜泡椒，姜蒜，煸香之后加料酒，再加豆瓣酱，泡椒末，煸香出色，加花椒，加半瓶啤酒，加水至刚好淹没鸭肉，加胡椒粉，酱油，糖，葱节，烧开转小火煮30分钟，去掉葱节，加魔芋，加半瓶啤酒，再烧5分钟，起锅。
菜谱创建时间：2023-09-29 01:05:53
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