好吃日常的凉拌菜

作者： 王小小曦

记录下发现的一个好吃凉拌菜的大致配方，甜咸口，来自b站段小段美食教程

用料

• 黄瓜 1根
• 紫甘蓝 几片
• 洋葱 小半个
• 豆腐皮 适量
• 各种其他有的蔬菜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 盐 4g左右
• 糖 10g左右，看个人口味
• 米醋 10g左右
• 干辣椒 几个

好吃日常的凉拌菜的做法步骤

步骤 1

配菜切配好，小碗里放蒜末、干辣椒垫底，加生抽后泼热油，放入配菜中，加盐、糖、米醋，抓拌均匀即可。

菜谱创建时间：2023-09-28 20:10:57