偶得南瓜羹配方，秒杀烤肉店

作者： 风荷阿禾

为了吃碗南瓜羹专门去烤肉店这事，从吃素开始终结了。

用料

• 南瓜 一大块
• 糯米 20克
• 去皮绿豆 5克
• 玉米碴 5克
• 高粱米 5克
• 冰糖 适量

偶得南瓜羹配方，秒杀烤肉店的做法步骤

步骤 1

上述材料放进小破壁机，放将没过没没过食材的纯净水，这里肯定会超过正常水位线，因为放多多的南瓜才香，选豆浆模式，开打。

偶得南瓜羹配方，秒杀烤肉店的小贴士

1.糯米是南瓜羹糯糯口感的核心材料，不可替换。量可以根据自己的喜好调整，喜欢稠一点就按照配方里的20克，稀一点的就降低糯米量。 2.南瓜不分品种，但要多多的放，这样才有浓郁的南瓜香！今天我放的大概是240克多点。 3.绿豆也可以换红豆，增加糯糯口感包裹中的一点点沙沙口感，给整个羹增加了立体感。 3.绿豆不一定非要用脱皮的，家里正好有一点就用了，但意外口感好。 4.冰糖按自己喜好，感觉不加也可以啊。 5.玉米碴和高粱米，增加点糙粮，口味也更立体。 4.我的小破是300ml的量，按照这个比例，根据您自己的设备调整粮食的量。

菜谱创建时间：2023-09-28 11:36:58