家常芸豆肉包子

作者： 爱烘培的猫

这是比较家常的包子，不用提前发酵面团，比较省事 除了芸豆肉包子，还有一些加了虾，所以看着是红的

用料

• 芸豆
• 猪肉
• 生抽
• 花生油
• 面酱
• 盐
• 葱头

家常芸豆肉包子的做法步骤

步骤 1

芸豆切窄段， 锅里加点油，放芸豆炒一会，去生味，大约三分熟

步骤 2

猪肉切丁，加点生抽和面酱，再来点醋，腌渍一下

步骤 3

然后和面，这是七分烫面的包子 加点开水，用筷子拌匀

步骤 4

等面不烫了 放案板上揉匀，会有些黏，就加面粉 和好，醒10分钟

步骤 5

刚才腌渍的猪肉，加上炒好的芸豆，再切些葱头 放两大勺花生油，适量生抽或者味极鲜，盐拌匀

步骤 6

包包子吧

步骤 7

这样的面皮包的时候不会很劲道，但是熟了以后，吃着会比较软，好吃 然后水开后，蒸包子

步骤 8

吃吧

菜谱创建时间：2023-09-27 23:10:01