秋日限定｜可可爱爱！软皮栗子饼

作者： 烟火间

秋天有什么好吃的？ 来，举个栗子🌰 今天就给大家分享一款造型很可爱的可可栗子软饼🌰 松软香甜，一口尝到秋天的味道🥰

用料

• #饼皮材料：（12个）
• 中筋面粉 140克
• 无糖可可粉 10克
• 糖 30克
• 泡打粉 2克
• 酵母粉 1克
• 玉米油 30克
• 水 75克
• #馅料：（12个）
• 栗子馅 300克
• #装饰：
• 白芝麻 30克

秋日限定｜可可爱爱！软皮栗子饼的做法步骤

步骤 1

饼皮所有材料放入容器中

步骤 2

用机器或者用手揉都可以，揉成光滑均匀的面团即可☑️

步骤 3

分成12个剂子，分别搓圆，盖上保鲜膜松弛20分钟

步骤 4

栗子馅也分成12个剂子，25克/个，分别搓圆，放入冰箱冷藏备用~ 栗子馅的详细做法请参考上一篇食谱： https://www.xiachufang.com/recipe/107203229/

步骤 5

取一个松弛好的小面团，擀圆，包入栗子馅

步骤 6

往上收起，捏紧收口

步骤 7

滚圆

步骤 8

面团稍按扁，用手捏成栗子🌰的形状

步骤 9

下面1/3处刷水沾上白芝麻

步骤 10

依次做好放入烤盘中

步骤 11

放入预热好的烤箱 ，180度烤15分钟即可

步骤 12

可可爱爱的栗子软饼就做好啦✌️

步骤 13

松软香甜，一口尝到秋天的味道🥰

菜谱创建时间：2023-09-27 22:02:44