双重可可吐司面包

作者： Mrs哼哼

简单易做

用料

• 面粉 900克
• 可可粉 90克
• 鸡蛋 5个
• 酵母 10克
• 0卡糖 100克
• 盐 5克
• 油 65克
• 奶粉 120克
• 水 350克

双重可可吐司面包的做法步骤

步骤 1

混合所有干料后酵母用水化开加入和面机，黄油软化后待所有材料混合均匀后加入（忘记拍照了）

步骤 2

搅打20分钟左右，出粗膜

步骤 3

分六分，每份我量是327克左右，室温醒发20分钟左右。

步骤 4

擀成长条，撒耐高温巧克力豆适量，边缘压薄卷起，放一边醒发20分钟左右

步骤 5

擀长条，卷起

步骤 6

450克吐司盒，放三条，醒至9分满

步骤 7

200度烤35分钟，口感很好，虽然不完美，但孩子很喜欢吃

步骤 8

菜谱创建时间：2023-09-27 17:06:08