南瓜粥＃烤肉店同款

作者： 豆芽大菜

烤肉店甜咸甜咸的南瓜粥，谁不爱呢？

用料

• 南瓜 200g左右
• 牛奶 1盒，250ml左右
• 糯米 一把，50g左右
• 饮用水 适量
• 破壁机

南瓜粥＃烤肉店同款的做法步骤

步骤 1

大概这么多南瓜。

步骤 2

260g左右的南瓜，多一点少一点都行，对应800ml的南瓜粥，人多需要多加水，可以多加点南瓜；喜欢喝稀的，少放南瓜or多加水。

步骤 3

南瓜去皮、切丁，大概2cm左右的长度。

步骤 4

50g左右的糯米，大概一把，多加少加都行，主要增加南瓜粘稠的口感。

步骤 5

一盒鲜奶，全脂的好喝，200ml或者250ml的都行，奶粉配置的我没有试过，应该也是可以的，只是要那个奶咸味。

步骤 6

南瓜丁、糯米、牛奶，一起加到破壁机里。

步骤 7

最后再加水，清水，冷的，可以喝的就行。加到800ml左右（750-1000ml都可以，只是稠度不太一样）。

步骤 8

盖好破壁机盖子，开启破壁机的“迷糊”模式即可（我家是九阳的，大概32分钟，是默认时长，不可以调）。

步骤 9

叮～好啦！奶黄奶黄的。

步骤 10

做了两碗，刚刚好两个人的量。

菜谱创建时间：2023-09-26 19:52:52