妈妈牌大馒头

作者： 李新颖厨姐

第一次做发面的，成就感足足

用料

• 水 适量
• 面粉 2碗
• 酵母 3分之1安琪酵母

妈妈牌大馒头的做法步骤

步骤 1

2碗面

步骤 2

3分之一安琪酵母，用温水活开，倒进面里，面活软一点

步骤 3

切成一块一块，揉成馒头，放置半个小时，然后上屉蒸，往屉上放的时候，面团下面放点干面，不容易粘，水开20分钟，出锅

步骤 4

馒头成功！！

菜谱创建时间：2023-09-26 19:29:52