烀咸菜(香菜土豆)

作者： sherry511

用料

• 香菜 1000g
• 小土豆 750g
• 肉丁 可加可不加
• 八角 4个整的
• 姜 6片切丝
• 生抽 很多
• 老抽 少许调色

烀咸菜(香菜土豆)的做法步骤

步骤 1

锅中倒油加热，炒姜和八角(大料)，八角炒出香味。

步骤 2

放入香菜炒一会儿(先放杆，后放叶)，香菜软了之后，放入土豆，放入半碗水，倒入生抽、老抽，没过食材，大火烧开后，中小火㸆干水分。

菜谱创建时间：2023-09-26 18:06:28