一、准备毛肚丝、丸子、青菜、西兰花、豆芽、宽粉、平菇,洗净切好备用 二、水烧开,放入适量食用盐和油,把准备好的菜放入开水中煮熟备用 三、准备炒锅,锅热放油,油热放入两片猪肉, 炒出油脂,加适量火锅底料(根据自己口味) 四、准备一只干净的碗,碗🥣中加芝麻酱、生抽、老抽、小米椒、蒜末、陈醋、辣椒油、香油,搅拌均匀 五、把煮熟的菜放入炒锅翻拌均匀,然后加入调好的料汁继续翻拌均匀即可出锅