超级嫩的牛奶布丁（改良版）

作者： 数算星穹

以前用加热牛奶、全蛋过筛的方法做，总有股蛋腥味。改良后用做蛋挞液的方法做，味道完美！口感嫩滑，蛋香奶香，还方便不少。蛋白打散用油煎着吃超级香。

用料

• 牛奶 300克
• 蛋黄 3个
• 糖 15克

超级嫩的牛奶布丁（改良版）的做法步骤

步骤 1

牛奶和蛋黄混合均匀，倒入碗中，蒸10-15分钟即可。就是这么简单，准备工作五分钟都不用。

步骤 2

出锅后会DuangDuang的，超级嫩滑！

超级嫩的牛奶布丁（改良版）的小贴士

无需盖保鲜膜，因为我想到蒸馒头的时候水珠都不会滴下来，蒸这个也不会。事实上确实没有水珠。

菜谱创建时间：2023-09-26 13:07:36