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不用破壁机的黑芝麻酱的做法

不用破壁机的黑芝麻酱

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作者: 数算星穹
数算星穹
请先麻烦仔细看下注意事项: !因为料理机功率小而且刀片不合适所以打不了那么细腻,流动状态和口感跟市售花生酱差不多!就是不细腻!不过抹面包对口感要求还是比较低滴。 !耗时约20-30分钟,但是很累! !黑芝麻太少不好打! !芝麻酱如果不加调料是微苦的! !用牙签是因为我的料理机拧不上去就不能转,不清理就拧不上去,如果没有这个问题就愉快多了。 !两只勺子是因为要互相清理刮下勺子上的酱,别用手碰很黏! 下面为感想: 实际上不会有照骗里那么稀,放一会出油了就成这样了。 我家料理机真的是那种打粉也打不细的~只有一个打果汁的刀片,打粉的那个…坏了。但是酱比粉要好打!并且真的不用加油!(虽然我不用减肥但是我也觉得吃太多油不好……)不需要多长时间!我看很多菜谱说不加油就要打很长时间,但是我只花了20分钟?最多30分钟。(不过很累)这个酱口感是粘粘的和花生酱差不多,不是芋泥栗子泥那种口感哦,做好心理准备😊

用料

不用破壁机的黑芝麻酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到了吗只有218瓦!非常古老的一个料理机😀 前面步骤忘拍了脑补吧😊黑芝麻、糖放入料理机打到粘壁,开启拍打模式,在料理机启动的情况下左拍一下右拍一下直到刀片空转,拿下来晃一晃继续💪加油重复!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到晃不掉了或者晃起来比较麻烦了取下来拿勺子刮下来。(两只勺子是因为要互相刮下勺子上的酱,别用手碰很黏!)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来会很痛苦准备好了吗?打一打机器就开始空转于是取下来用勺子刮下杯壁上的黑芝麻,用牙签清理刀片缝缝里的黑芝麻,(因为我的料理机拧不上去就不能转,不清理就拧不上去,如果没有这个问题就愉快多了)拧上去继续💪💪加…油……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到这样就可以当馅料啦!大概需要15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到这样可以流动就可以抹面包啦😄虽然很累不过体验218w的料理机也可以打酱的感觉特别棒啊!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用黑芝麻酱做的黑芝麻馒头,真的好香啊!(100克黑芝麻酱420克面粉的比例)

不用破壁机的黑芝麻酱的小贴士

用牙签清理是因为因为我的料理机拧不上去就不能转,不清理就拧不上去,如果没有这个问题就愉快多了。 两只勺子是因为要互相清理刮下勺子上的酱,别用手碰很黏! !料理机只能打成酱不能非常细腻流动状态也不能很稀(和市售花生酱差不多),而且很累,但是耗时我觉得还行。提个醒。 !芝麻酱如果不加调料是微苦的!

菜谱创建时间:2021-03-05 21:15:51
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