蒜苔炒肉

作者： 可乐好好喝

简单好做又快速的菜

用料

• 蒜苔 250g
• 蒜 3瓣
• 里脊肉 250g
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 淀粉 一勺

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜苔切段

步骤 2

里脊肉切丝 加生抽老抽淀粉各一勺腌制一会入味

步骤 3

蒜切片

步骤 4

油热下锅炒肉丝 大火炒得香

步骤 5

炒至变色盛出来 不用洗锅开始炒蒜苔

步骤 6

把切好的蒜先放进去爆香 再放蒜苔炒至断生后 放入肉丝一起炒

步骤 7

加少许盐

步骤 8

少许鸡精 再放大概十毫升的清水 一直炒 蒜苔不容易熟 大概再炒3-4分钟

步骤 9

就可以啦 配米饭很好吃

蒜苔炒肉的小贴士

肉丝可以让菜市场的老板切好 切肉这一步真的很费功夫 我的用量两个人没吃完 所以一个人吃要减少点

菜谱创建时间：2023-09-25 20:23:07