破壁机食谱：秋分膳食“金玉羹”（山药栗子桂圆陈皮饮）——酒水饮品（三十六）

作者： 鱼儿爱烘焙

一份跨越千年而来的“金玉羹”，甘润温暖，把脾、肾、心都补到位了。 功效： 山药既能补气滋阴润肺，又能入肾填精，不滋腻，可缓解燥性，尤其适宜秋季食用。秋天是吃栗子的季节，栗子补肾强腰，适合腰脚不利的人群食用。桂圆肉补心脾、养血安神，适合劳心劳神、思虑较多的人群。 禁忌： 如果正处于气滞腹胀，则不宜食用。

用料

• 去皮洗净煮熟的铁棍山药 30克
• 煮熟的栗子肉 30克
• 干桂圆肉 20克
• 陈皮（中药房购买） 4克
• 冰糖 20克

破壁机食谱：秋分膳食“金玉羹”（山药栗子桂圆陈皮饮）——酒水饮品（三十六）的做法步骤

步骤 1

所有食材放入破壁机，加水至700毫升左右，启动米糊功能。 我一般会把山药和栗子煮熟（煮熟大概需要20-30分钟），按量分装，速冻，做的时候取出直接使用就行。

步骤 2

出品两杯。

菜谱创建时间：2023-09-25 18:11:31