无面粉低脂低升糖香蕉松饼

作者： shiki-

偶然做出来的，觉得超美味！分享给大家🍻

用料

• 鸡蛋 1只
• 香蕉 1根
• 燕麦 1把
• 淀粉 一点点（可以不放）
• 黄油 一点
• 泡打粉 一点点

无面粉低脂低升糖香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

香蕉捣碎，打一个鸡蛋，一点燕麦（最好是没有味道的大粒燕麦口感比较好，升糖也低，我用的麦德龙自己家的那款）。 搅拌均匀。放一点泡打粉。如果觉得太稀，就放一点淀粉。这里可以加任意粉末，比如有些人会吃粉末的补充剂可以放里，也可以放一些肉桂粉之类的香料。 搅匀之后，不粘锅不放油把糊糊倒里。小火盖盖子闷几分钟，下面差不多定型之后翻过来继续盖盖子闷几分。 好了以后盛出来，放一些蓝莓或者其他水果。香蕉的话，我就是一根香蕉剩了一点最后切片放到松饼上了。 最后松饼中间放一块黄油。这个非常非常重要！特别提味。 吃起来超级香，而且没有面粉负担比较小。食量不太大的一张就可以很饱很饱的。味道真的超级美味！也可以搅拌的时候放一些蓝莓就变成了蓝莓香蕉松饼。 整个松饼的甜味都来自香蕉，我的香蕉不太甜，但是吃起来也很好吃。建议完全不用放糖。

菜谱创建时间：2023-09-25 13:31:40