家常菜系列——香辣薄荷炒螺

作者： 琪集

炒螺 本身而言最适合在“夜宵”出现 再来个炒粉，一点烧烤，再来点啤酒 想吃又不想吃宵夜 那就当晚餐吧 实践出真知：薄荷炒螺比紫苏炒螺好吃🥢🥢 家里的小朋友那么小就能找到吃螺的“爽点” 1.大人帮忙弄出来螺肉 2.勺子放好几个螺肉一口吃，满足💃💃

用料

• 螺 500克
• 蒜 适量
• 姜 3片
• 辣椒 半个
• 薄荷 适量
• 料酒 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

家常菜系列——香辣薄荷炒螺的做法步骤

步骤 1

备好食材，田螺还在水里吐沙

步骤 2

热油，下以上食材，爆香。

步骤 3

加田螺翻炒片刻，就加料酒、蚝油、盐、生抽。炒至收汁。

步骤 4

味道还行，不错。吸的时候那个汁入嘴里还要吧唧吧唧一下嘴。哈哈。

菜谱创建时间：2023-09-24 20:45:14