胡萝卜豆渣火腿葱花饼

作者： 芸豆儿2020

打豆浆剩下的豆渣不浪费，一道简单的减脂美食！

用料

• 面粉 50克
• 黄豆 50克
• 双汇王中王火腿 1根（30克）
• 葱花 适量
• 水 适量
• 盐 1勺
• 胡萝卜 1根

胡萝卜豆渣火腿葱花饼的做法步骤

步骤 1

把泡好的黄豆和切成小丁的胡萝卜加水加到豆浆机的最高刻度线，用豆浆机打好豆浆。

步骤 2

滤出豆渣，与火腿丁、葱花、盐、面粉混合，可以不用加水。

步骤 3

平底锅烧热，刷少量油，油用勺子把饼胚分成四份，放在锅上煎。需要用到煎饼铲翻面。

步骤 4

尽量让饼煎得大小均匀，熟透但没有锅巴。

步骤 5

根据自己的喜好涂抹酱料。 豆渣也利用起来。胡萝卜豆浆也可以搭配着喝！ 低脂又营养！可以根据自己的喜好在饼胚里加糖或加盐。

菜谱创建时间：2023-09-24 18:37:31