鸡蛋溶豆

作者： 丹妮儿爱烘焙

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶粉 30克
• 白糖 2克
• 玉米淀粉 15克

鸡蛋溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄+奶粉搅拌均匀备用

步骤 2

蛋清+白糖打至有直立小三角

步骤 3

加入玉米淀粉，中速打2分钟

步骤 4

取1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀

步骤 5

倒入剩下的蛋白中翻拌均匀

步骤 6

装入裱花袋，挤入烤盘，预热烤箱90度烤60分钟

菜谱创建时间：2023-09-24 18:02:27