板栗五花肉

作者： 裁缝店掌柜的

板栗香伴五花肉，锅中炖煮入醇酒。 甜糯与咸香交融，美食盛宴乐无穷。 今天来一起制作板栗五花肉吧🤗🤗🤗

用料

• 板栗 20粒
• 五花肉 半斤
• 食用油 少许
• 冰糖 5颗
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许

板栗五花肉的做法步骤

步骤 1

将板栗洗净尾部切开

步骤 2

下锅煮10分钟

步骤 3

板栗剥壳，这步很难需要耐心 可以直接在网上买拨了壳的板栗

步骤 4

锅中加少许食用油，下入五花肉

步骤 5

将五花肉煸出油， 多余油脂盛出 五花肉煎至微黄，盛出备用

步骤 6

锅中留少许油，加入冰糖

步骤 7

小火炒出糖色

步骤 8

加入五花肉翻拌混合

步骤 9

锅中加入清水，没过五花肉

步骤 10

加入板栗，加适量酱油，盐调味

步骤 11

小火慢炖15分钟，大火收汁

步骤 12

盛出即可享用 来一起交流制作美食吧😋😋😋

菜谱创建时间：2023-09-24 12:26:55