鸡蛋｜葱香鸡蛋饼

作者： 夜猫姐姐爱做饭

第一次做，有点儿失败，总结下经验： 1.面粉少点儿，要不做出来太多，吃不完 2.糊糊可以调得更清些，太浓稠不好摊 3.锅底刷一层油就行，油太多了好上头🤣

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 小半碗
• 小葱 1根
• 火腿肠 1根

鸡蛋｜葱香鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

备料 1.小葱、火腿肠切成丁 2.鸡蛋打散，加入小葱、火腿肠，拌匀 3.大碗中加入适量面粉、盐、1盒牛奶、蛋液 4.用筷子搅拌均匀，成液体状，不要太浓稠

步骤 2

煎饼 1.锅烧热，刷一层油 2.舀适量面糊倒入锅中，摊平，小火煎 3.煎至成型，翻面继续煎 重点： 别学我加太多油，上头，锅底刷一层就行！ 火不要太大，容易糊，别问我怎么知道的！

菜谱创建时间：2023-09-24 09:21:12