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香蕉面包的做法
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香蕉面包

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爱丽丝食物记

香蕉面包的用料

香蕉面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱开始预热,设置温度为180度。在1个中碗里倒一杯面粉、2/3杯白糖、1茶匙发酵粉和1茶匙小苏打。用手动搅拌器搅拌直至完全混合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在另1个中碗里放入两根剥好的香蕉,用木勺压成泥。再加入2个鸡蛋和1/2杯油,搅拌。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部倒入第1个中碗里,充分搅拌成面糊。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1小勺油,均匀抹在方形模内的底部和四周。倒入1小勺面粉,同样均匀抹在底部和四周。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊慢慢的倒入方形模内。然后放入烤箱的中层烤架上。设置时间为45分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀(或小牙签)插入面包中间。如果不粘,面包就好了。(如果比较粘时再烤5 - 10分钟)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴上隔热手套取出方形模,放置在散热架上15至20分钟。用小刀沿着方形模的边缘四周切入,把模倒放,用手拍底部几次取出面包。

香蕉面包的小贴士

没想到最后嫁了个美国先生。在婆婆家再做这个面包时,婆婆说油比较多,可以一半的分量换成苹果酱(apple sauce),健康很多,依旧美味 ;)

菜谱创建时间:2012-11-21 23:15:24
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