金汤酸菜鱼

作者： 粥yw

向B站的莫默mok学习到的金汤酸菜鱼

用料

• 黑鱼 三斤鱼（3-4人）
• 鱼片+鱼骨
• 料理鱼片所需
• 蛋清 一只
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 白胡椒粉
• 油 适量
• 料酒 2瓶盖
• 配菜
• 金针菇
• 酸萝卜 叮咚母水酸萝卜
• 香菜 两小把
• 金汤酸菜鱼料包 网上购入

金汤酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼片加入盐、胡椒粉、米酒蛋清淀粉进行前处理 ，鱼骨清洗干净

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

这个是我自己烧的，好吃！加了叮咚买的母水泡酸萝卜和土豆粉。

菜谱创建时间：2023-09-23 18:42:40