香辣啤酒鸭，超级过瘾

作者： 髅小彬

用料

• 植物油 1勺
• 鸭子 1/2只
• 大葱 1段
• 姜 1块
• 冰糖 1勺
• 八角 1颗
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 干辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 花椒粉 1茶匙
• 五香粉 1茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 韩式辣酱 1勺
• 啤酒 1罐
• 小米辣 3根

香辣啤酒鸭，超级过瘾的做法步骤

步骤 1

锅中加入植物油，放入鸭块翻炒至金黄

步骤 2

放入葱段，姜片，冰糖，八角，桂皮，香叶，干辣椒炒香，加入生抽，老抽，花椒粉，五香粉，盐和辣酱炒匀

步骤 3

倒入啤酒，烧开转小火煮40分钟，大火收汁，盛出撒小米辣即可

菜谱创建时间：2023-09-23 15:31:18