破壁机食谱：益气补血养颜的黄芪豆浆2杯——酒水饮品（三十五）

作者： 鱼儿爱烘焙

1、补气补血 黄芪是一种补气的中药材，味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗以及生精养血等功效，而大豆性平，味甘，归肺经，能够起到清火、补虚的效果。两者一起搭配，能够起到补气补血的功效，缓解气血不足引起的不适症状。 2、益气消肿 黄芪本身具有很好的补气效果，常用于改善气虚乏力以及下肢肿胀引起的不适症状，制作成黄芪豆浆后，也可以辅助缓解上述不适。 3、强身健体 如果本身体质比较虚弱，易疲劳，平时可以适当的饮用黄芪豆浆，可以增强体质，从而达到强身健体的效果。 *大米可以替换成银耳6克+山药50克，能润肺养胃。

用料

• 黄豆 30克
• 黄芪 2钱（10克）
• 大米 30克
• 冰糖（不喜欢甜的可不放） 20克

破壁机食谱：益气补血养颜的黄芪豆浆2杯——酒水饮品（三十五）的做法步骤

步骤 1

黄豆浸泡一个晚上（8-10小时），夏天放冰箱浸泡。这个还放了一些黑豆，总量还是30克。 浸泡后清洗滤水待用。

步骤 2

黄芪清洗后浸泡10分钟。 大米淘洗后浸泡30分钟。

步骤 3

先煮黄芪，放入配方中的清水煮，水沸后继续煮20分钟。

步骤 4

把黄芪连同黄芪水、浸泡后倒掉水的大米、浸泡后倒掉水的黄豆、冰糖一起倒入破壁机，继续加水至700毫升左右，开启米糊模式。

步骤 5

营养香滑。

菜谱创建时间：2023-09-23 14:28:04