先把香菇拿出来洗一下然后倒入开水泡软,捞出切块,大米用水洗两遍,然后倒掉米水,放进电饭锅,把腊肠切小块跟蒜末放一旁备用,泡好的香菇水不要倒掉(这是腊肠饭好吃的关键)留着备用
起锅烧油,油热下蒜末炒出香味然后下香菇跟腊肠翻炒下白糖,蚝油跟酱油继续翻炒最后下香菇水煮沸就可以关火,把炒好的腊肠跟香菇倒进电饭锅里面,按上煮饭键就等饭好就可以开吃了😍😍
腊肠已经有味道了,就不需要放盐了,不然的话会很咸😂😂