笔记：泡菜炒猪肉丼

作者： 耿粘粘

配方来自DY阿南的食谱，还试过只是笔记！ 看起来是省时省力的一顿饭。

用料

• 五花肉 200g
• 泡菜 200g
• 洋葱 四分之一
• 芝麻香油 适量
• 蒜片 适量
• 淀粉 适量
• 米饭 适量
• 荷包蛋 一个
• 葱花 适量
• 芝麻 适量

笔记：泡菜炒猪肉丼的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片淀粉抓匀

步骤 2

锅中倒入芝麻油，放蒜片爆香，

步骤 3

放五花肉炒至变色。

步骤 4

放入洋葱继续炒，全程开大火。

步骤 5

再放入泡菜，多来点汁，炒至有点干的状态。

步骤 6

盛出一碗米饭，泡菜五花肉荷包蛋摆上面，撒点芝麻葱花。完成！

菜谱创建时间：2023-09-22 11:44:26