玫瑰花馒头 花卷

作者： 幺嬷嬷

用料

• 面粉 600g
• 酵母 6g
• 奶粉 随便
• 水 340克
• 紫薯粉 6克
• 糖 6克
• 食用油 10克

玫瑰花馒头 花卷的做法步骤

步骤 1

除了紫薯粉，其他所有原料一分为二，酵母加温水然后加到面粉里，再加奶粉，水搅拌成絮状，再加食用油，揉揉成一个粗糙的面团，另一份也是这么做，记得把紫薯粉加进去！粗糙面团醒10分钟，再揉揉成光滑面团，盖盖子发酵至2倍大，拿出来排气，造型，二次发酵至2倍大！冷水，水开蒸15分钟，再闷3分钟就好了。

步骤 2

写给自己的。怕忘记了。

菜谱创建时间：2023-09-20 23:05:04