爆炒口蘑

作者： 人间美味源

上次做披萨放了口蘑，娃儿说爱吃，自此，口蘑就成了家常菜。新试了一下这个炒口蘑，嫩滑多汁，鲜香可口，爱口蘑的朋友们可以试试。我发这些菜谱主要是为了记录生活，顺变分享给大家，觉得不好直接飘过就好了，感谢大家关注！

用料

• 口蘑 8朵
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 红椒 半个

爆炒口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净切片

步骤 2

准备配料，红椒和葱叶切成，蒜切成沫（忘了拍照）

步骤 3

锅内放少许油（不用太多），放入口蘑，中小火慢炒，直至口蘑发黄出水，盛出备用

步骤 4

刷一下锅，锅内放油，油热放入蒜末爆香，放入口蘑和葱叶红椒，加入适量盐（一丢丢就够了），1勺耗油，翻炒均匀出锅

步骤 5

简单美味的炒口蘑，让家人赞不绝口，再一次实现了光盘行动！

爆炒口蘑的小贴士

1.口蘑不吃咸，所以要少放盐 2.煎炒口蘑时要小火，火太大口蘑不熟，却糊了

菜谱创建时间：2023-09-20 08:40:59