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卤牛肉
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作者：
次饭99
用料
卤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切去筋杂，切成大块，冷水入锅，加料酒，葱绿，姜片，焯水。 热油炒香 葱姜 花椒 八角 白芷 小茴香 白蔻 香叶 桂皮 黄豆酱 甜面酱 干辣椒 老抽 生抽。加水煮开。 焯水后的牛肉放进炖锅，加入煮开的料汤。 小火慢炖2小时。
菜谱创建时间：2023-09-18 16:24:52
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