巴盟焖面

作者： 豌豆Lyr

用料

• 面粉 一碗半
• 土豆 一颗
• 葱姜蒜 各一块
• 老抽 一勺
• 西红柿 一颗
• 花椒面 一小勺
• 盐 少许
• 豆角 一把
• 生抽 倆勺
• 五花肉 一斤
• 胡萝卜 一根

巴盟焖面的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末 放入花椒面 大料面 姜各一勺面

步骤 2

土豆切条 豆角切丝 胡萝卜切条

步骤 3

碗里切尖椒丝 西红柿切碎 倒入老抽 生抽 醋 再来一点黄豆酱

步骤 4

和好的面擀开

步骤 5

擀成薄片 用刀划开

步骤 6

锅里加入猪油 没有猪油用其他油 放入五花肉。炒到肉微微发黄。下次葱姜蒜末。就是第一步碗里的。再炒一会儿。火开大一些。加入图三碗里的生抽西红柿 全部倒进去。盖上锅盖焖一下。别把过气漏了。然后加入豆角土豆条 翻炒 加入盐。适量。根据自己的口味儿放。倒入开水。水没过菜就行

步骤 7

然后把面切成这样的面条。水开五分钟后把面铺上去。把汤熬干了就可以了。

步骤 8

菜谱创建时间：2023-09-18 15:38:14