把猪肉 豆腐 茭白 香菇 芹菜 胡萝卜洗净 豆腐切片下锅煎至两面微黄 再把所有食材切成小丁 猪肉剁成肉沫
起锅烧热加入少许油 油热后加入猪肉炒制断生 加少许料酒 再把所有切好的食材下锅炒熟 依次加入盐 酱油 蚝油起锅 凉后就可以开始包了
锅内加水烧开 碗里加香菜 酱油 虾皮 小米辣 盐 猪油再加入开水 水开放入面食煮三分钟捞出即可