就是这个柚子,头尾都切掉,稍微见到柚子肉,然后再每间隔8厘米左右竖切,不要太深会把里面的柚肉分割了
然后上手家里的饭勺,一定要那种偏硬用力又会弯曲的攒饭勺,沿着这个弧线插下去,柚子皮就剥开了
剥好了,如果还有白皮可以继续用饭勺插就可以了。
柚子剥开后,取下一瓣,一般用小刀切下最上面的筋后,很容易就分开了