早餐：番茄鸡蛋蝴蝶面，紫薯拉花米糊，苹果水煮虾拼盘

作者： 蛋糕微甜

​争不过岁月，也跑不过时间，希望我们都是走向幸福的人，每一步都奔走在自己的热爱里。吃个高颜值的营养早餐吧😀😀 ​

用料

• 大米 30克
• 小米 30克
• 红枣 4克
• 银耳碎 3克
• 百合干 5克
• 花生 10克
• 紫薯 100克
• 水 1000毫升
• 蝴蝶面片 100克
• 西红柿 一个
• 大虾 两个
• 苹果 一个
• 番茄酱 两勺
• 生抽 一勺
• 味极鲜 一勺
• 简醇酸奶 一包

早餐：番茄鸡蛋蝴蝶面，紫薯拉花米糊，苹果水煮虾拼盘的做法步骤

步骤 1

米糊需要的材料，洗干净，提前一晚泡上。

步骤 2

早上起来，一个紫薯去皮切块，扔豆浆机里跟上面的材料一起按米糊键打就可以了。

步骤 3

打好盛出来，放到温热不烫手，用酸奶做个喜欢的拉花就完成了。酸奶要用那种浓稠的不是饮料一样的。

步骤 4

蝴蝶面片是之前做面食剩的面做的，一直在冷冻着，今天给它做了吃掉。没有的小伙伴可以换成普通的面片或者面条都可以。

步骤 5

锅里烧开水把面片煮熟，大虾也煮熟。

步骤 6

面片过凉水备用，西红柿切丁，鸡蛋炒熟备用。

步骤 7

锅里热油，下葱花爆香。再把西红柿下进去炒软，加番茄酱，生抽，味极鲜提味。

步骤 8

炒出汤汁以后把鸡蛋碎倒进去翻炒均匀。

步骤 9

最后把煮熟的面片也放进去，加适量的水防止糊锅，炒入味儿就好了。

步骤 10

昨晚剩了一点儿冬瓜片，别浪费用来做个摆盘吧😁😁

步骤 11

把炒好的面片倒盘子中间，用冬瓜片围起来就可以了，番茄鸡蛋炒面片完成啦😄

步骤 12

苹果留中间的核，左右个切一刀，切薄片，慢慢推出心形。水煮虾也摆出心形。盘子用番茄酱做个点缀。

步骤 13

好啦，好吃，好看，好做的早餐完成啦，开吃吧，给你爱的人做一份吧😁😁😁

菜谱创建时间：2023-09-17 06:23:29