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毛豆烧丝瓜的做法

毛豆烧丝瓜

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用料

毛豆烧丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜削去外皮,切成滚刀块儿。烧一锅热水,放入毛豆煮一会儿,然后再放入丝瓜烫一下,烫软捞出来。(其实丝瓜也挺难煮软的,应该和毛豆一起倒入锅中煮。)

步骤 2

锅里放油,爆香蒜片和干辣椒。放入丝瓜和毛豆。

步骤 3

加入盐和少许鸡精,临出锅,加入香油。 最后淋一点水淀粉,翻炒两下就好了。

菜谱创建时间:2023-09-17 02:30:11
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