蔬菜炒肉片

作者： 梅子甜不甜

关于蔬菜： 可以是任意适合炒肉的蔬菜 非常推荐加入菌菇 最后加入一把绿叶菜也是非常不错的 关于肉： 肉没有提前腌制 油热后先放生姜，再按自己喜欢的顺序放其他菜，最后调味

用料

• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜 3片
• 喜欢的蔬菜 适量
• 喜欢的肉 适量

蔬菜炒肉片的做法步骤

步骤 1

先菜后肉：蔬菜会出水，肉不是纯油炒的有点柴

步骤 2

先肉后菜：肉会稍微嫩一点，足够油或许能避免铁锅粘锅

菜谱创建时间：2023-09-15 20:24:17