🤤香味浓郁：蒜香口蘑牛肉粒

作者： 真牛馆

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色蘑菇，味道异常鲜美，富含维生素D和矿物质，而牛肉富含氨基酸、维生素B6等营养成分，能增长肌肉、增强力量、增强免疫力等，这份蒜香口蘑牛肉不仅香味浓郁，而且低脂高蛋白，减脂期也能放心吃！牛肉选用真牛馆阿根廷谷饲眼肉牛排，肥瘦适宜，肉质健康，细嫩多汁，满满都是大自然的味道！高品质真原切牛排、在家煎一煎，轻松享受五星级餐厅的美味！

用料

• 真牛馆阿根廷眼肉牛排 1块
• 口蘑 8-10个
• 蒜瓣 8-10瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 食用油 1勺

🤤香味浓郁：蒜香口蘑牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛排解冻切丁，口蘑洗净切片，蒜剥好备用；

步骤 2

牛肉丁中加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺胡椒粉，一勺食用油，一勺老抽，抓匀腌制5分钟。

步骤 3

锅中倒少许油，油热放蒜粒炒香捞出；

步骤 4

再放入牛肉粒翻炒熟；

步骤 5

加口蘑翻炒变软；

步骤 6

加蒜，加一勺生抽提鲜；

步骤 7

撒黑胡椒碎；

步骤 8

出锅即可。

菜谱创建时间：2023-09-15 14:54:16