鸡腿肉去骨切丁
盐,生抽,料酒,胡椒,鸡蛋,生粉拌均。然后加油。腌20分钟
生抽(二勺) 米醋(二勺) 白糖(二勺) 葱姜水(一勺) 盐(少许) 老抽(少许) 生粉 拌均
花椒爆香
鸡肉放入。 炒熟
放入葱,蒜,小米椒
倒入酱汁
炒熟即可出锅