1.粉丝提前泡开 2.调酱汁 耗油1勺 酱油0.5 味精0.8 盐巴0.5(看粉丝数量酌情增减)蒜蓉3勺 2.黑虎虾开背去黑线,这边要用刀稍微剁一下虾把虾筋切断。不然加热的时候虾会缩起来 3.粉丝拌酱汁铺盘,虾也留点酱汁 4.蒸箱70度 15分钟 5.热油烧开淋入